Horeca-cv: checklist

Standaardstructuur

1. Contactgegevens: naam, telefoon, e-mail, gemeente (en mobiliteit als u zich verplaatst)
2. Doel in één regel (optioneel): gewenste functie + type zaak
3. Ervaring: van recent naar oud
4. Talen met niveau (NL / FR / EN, enz.)
5. Beschikbaarheid: avonden, weekends, flexi-job, student, startdatum
6. Nuttige opleidingen: hygiëne, alcohol, eerste hulp, horecadiploma

Ervaring: wat werkt

Per functie: zaak + type (brasserie, hotel, fine dining…), data, functietitel, en dan 2 tot 4 concrete taken. Vermijd slogans ("teamspeler") zonder bewijs.

Voorbeelden zaal

• Zaalmedewerker · Brasserie 80 couverts, Brussel · bestellingen opnemen, bediening tijdens de rush, afrekenen, openen en sluiten
• Chef de rang · Hotel 4★ · teambriefing, beheer terras met 40 plaatsen, afstemming bar / keuken
• Extra weekend · evenementen en banketten · dresseren, bordenservice, afruimen

Voorbeelden keuken

• Hulpkok · bistronomisch restaurant · koude mise-en-place, frituur, naleving HACCP
• Kok · pizza / pasta · oven, deeg bereiden, rush 's middags en 's avonds
• Chef de partie · hotel · voorraad, technische fiches, opleiding van een stagiair

Beschikbaarheid (vaak doorslaggevend)

• Vermeld duidelijk avonden, weekends, feestdagen
• Statuut: vast contract / deeltijds, flexi-job, student (uren Student@work)
• Beperkingen: examens, andere job, vervoer 's avonds
• Werkelijke startdatum (niet "onmiddellijk" als dat niet klopt)

Checklist voor het verzenden

• Pdf die leesbaar is op een smartphone, bestandsnaam zoals Voornaam-Naam-CV.pdf
• Bereikbaar nummer en een correcte voicemail
• Gemeente / regio en vervoermiddel als dat relevant is
• Minstens één ervaring of stage met concrete taken
• Talen + niveaus (ook als ze basis zijn)
• Beschikbaarheid die past bij de vacature (avond / weekend)
• Spelling één keer hardop nagelezen

Vaak voorkomende fouten

• Algemene, gekopieerde blokken ("dynamisch, gemotiveerd, gepassioneerd")
• Cv van 3 pagina's voor een eerste job in de zaal
• Weekends of examenperiodes weglaten
• Onscherpe foto of te informele kledij (als u er een toevoegt)
• Zonder ervaring: stages, studentenjobs, vrijwilligerswerk en talen vergeten

Wat u niet hoeft te vermelden

Gegevens die niets met de functie te maken hebben, horen niet op een cv: gezondheid, gezinssituatie, afkomst, overtuigingen, vakbondslidmaatschap. Een selectie op basis van die criteria is discriminerend, en een werkgever mag geen foto eisen.

Daarna: hoe solliciteren, het sollicitatiegesprek voorbereiden en het loon situeren in het barema van PC 302.